Jan Vermeulen, uitbater van Den Artiest in Oostende, een gekende grill-taverne aan de Kapucijnenstraat. Hij hecht veel waarde aan details en authenticiteit in zijn zaak, die bekend staat om haar gezellige en sfeervolle inrichting. Vermeulen benadrukt dat hij voortdurend aanpassingen doet om het interieur en het comfort van de zaak te verbeteren. Muziek speelt een belangrijke rol in Den Artiest, met optredens van bekende artiesten zoals Paul Michiels. Jan Vermeulen deelt mooie herinneringen aan bijzondere evenementen in zijn zaak, waaronder optredens en televisieopnames. Het persoonlijke aspect wordt ook belicht, met aandacht voor Vermeulens gezin en zijn passie voor klassieke voertuigen zoals Lambretta-scooters.
